"Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами."

(Гиппократ - древнегреческий врач)

…Всем известно, что все дети, да и многие взрослые безумно любят сладкое, но сколько нас не предупреждали, что сладости неблагоприятно влияют на фигуру и зубы, мы всё равно не перестаём себя баловать “сладеньким“… Мы разрушим устоявшиеся стереотипы и расскажем о некоторых лакомствах, которые являются не только вкусными, но и полезными.

Зефир…

Лёгкий, нежный, воздушный, тающий во рту, в переводе с греческого означает “лёгкий ветерок”. В его состав входят: глюкоза, сахар, яблочное пюре, белок, и натуральный загуститель агар-агар ( пектин или желатин ). Белок способствует укреплению иммунитета, а также является полезным для мышечной ткани. Зефир - не содержит жира, что делает этот продукт низкокалорийным, а значит люди, заботящиеся о красивой фигуре, могут не беспокоиться, что побаловав себя немножко зефиром, прибавят в весе. Он также полезен и по той причине, что освобождает организм от токсинов, ионов тяжёлых металлов. Зефир, приготовленный на АГАРЕ ( получаемого из водорослей ) – содержит кальций, йод железо и углеводы. Йод – полезен для щитовидной железы, а все остальные компоненты - для сосудов, суставов, костей, волос и ногтей. Зефир можно смело назвать полезным! Диетологи советуют употреблять его не только взрослым, но и детям, как школьного, так и дошкольного возраста ( начиная с двух лет ).

Мармелад…

Как и зефир - малокалориен, ведь он не содержит жира. Основа приготовления этого продукта – пектин. Данный компонент снижает уровень холестерина в крови, очищает кишечник, а также способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Один грамм мармелада содержит в двадцать раз больше антиоксидантов, чем стакан апельсинового сока! Также будет небезынтересно узнать, что по утверждению британских учёных ( института изучения продуктов ), компонент - пектин тормозит развитие раковых клеток.

Сухофрукты…

Натуральный продукт, содержит: железо, клетчатку, витамины, пектин, кальций, магний и калий. Сухофрукты благоприятно влияют на работу желудка, кишечника; нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, стабилизируют давление и поддерживают уровень гемоглобина в крови, а также способствуют укреплению волос и ногтей.

И что немаловажно, в отличии от сахара, сухофрукты содержат калорий, почти в два раза меньше!

Халва…

Содержит белок, минеральные вещества, растительные масла, клетчатку, протеины, медь, натрий, железо и магний. Халва не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но также оздоравливающе воздействует на организм: улучшает кровообращение, стабилизирует работу пищеварительного тракта, положительно влияет на нервную систему, а самое главное и интересное…обладает омолаживающим действием!

Тем, кто следит за своей фигурой и контролирует вес, предупреждаем, несмотря на то, что у халвы много положительных качеств, она калорийна!